A Ghivizzano Castello, borgo medioevale nel comune di Coreglia Antelminelli, si svolge ogni anno a settembre, “Norcini a Castello”. La manifestazione, nata nel 2002, è organizzata dai maestri dell’Antica Norcineria e porta il visitatore alla scoperta dei tanti tesori di questa terra così ricca di storia, tradizioni e sapori. Oltre ai prodotti enogastronomici disseminati lungo il percorso del paese, fanno da cornice alla manifestazione culinaria il corteggio storico con gli antichi mestieri del Gruppo Storico di Ghivizzano Castello e i giochi, la musica e gli spettacoli delle altre associazioni del territorio. Per conoscere la data della prossima edizione leggi il nostro blog.