Author Archives : Francesca Franchini

Il 24 giugno 2018 tutti a Norcini a Castello!

A Ghivizzano Castello, borgo medioevale nel comune di Coreglia Antelminelli, si svolge la quattordicesima edizione di Norcini a Castello. La manifestazione organizzata dai maestri dell’Antica Norcineria, porta il visitatore alla...

Il Maiale Antico

Non finiamo mai di ricercare nuovi prodotti che possano interessare il gusto di un pubblico raffinato. Oggi vi presentiamo pertanto Il Maiale Antico un prosciutto di filiera dalla stagionatura minima di 36 mesi nato...

Il Bazzon è Cotto!

Abbiamo aggiunto nella nostra gamma di prodotti un nuovo prosciutto: il Bazzon Cotto del Podere delle Pianacce, il marchio delle eccellenze. Si tratta di una coscia di suino italiano selezionata...

L’11 Settembre tutti a Norcini a Castello!

A Ghivizzano Castello, borgo medioevale nel comune di Coreglia Antelminelli, si svolge la quattordicesima edizione di Norcini a Castello. La manifestazione organizzata dai maestri dell’Antica Norcineria, porta il visitatore alla...

Lo Chef Vissani ringrazia

L’Antica Norcineria ha partecipato all’evento Rai Screening in Florence a Palazzo Vecchio e lo Chef Vissani ha voluto ringraziarci con questa lettera piena di entusiasmo.

Direzione Cina

In occasione del Dragon Business Forum, l’Antica Norcineria sarà presente con uno stand ricco di prodotti tipici al World Join Center di Milano dal 30 giugno al 30 novembre 2015...

Norcini a Castello Edizione 2015

Il 6 settembre prossimo si terrà la 13esima edizione di Norcini a Castello. Non mancare all’appuntamento enogastronomico di fine estate nell’antico borgo medioevale di Ghivizzano Castello. Per maggiori informazioni leggi la...